Ce vin allie la rondeur d’un rouge et l’acidité d’un blanc. Il présente des arômes complexes, de pomme et de miel, une touche madérée. Un vin paradoxal, fait de fraîcheur et de persistance en bouche, un mélange détonant de fruits et de tanins.
Description
Wine producing method :
Vendanges manuelles. Vinification grappes entières. Cuvaison longue. Élevage en cuve sans sulfite.
Tasting :
Arômes complexes de pomme et de miel, une touche madérée. Un vin paradoxal, fait de fraîcheur et de persistance en bouche, un mélange détonant de fruits et de tanins.
Grape variety :
100% Semillon
Our suggestions :
Plateau de fromages